Nattokinase ist ein Enzym, das aus Natto gewonnen wird, einem traditionellen japanischen Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Natto wird in Japan seit Jahrhunderten konsumiert und ist bekannt für seine einzigartige, klebrige Konsistenz und seinen intensiven Geruch. Die Fermentation erfolgt mithilfe des Bakteriums Bacillus subtilis , das das Enzym Nattokinase produziert.

Nattokinase gehört zu den Enzymen, die Proteinstrukturen spalten können . Dieser Prozess spielt eine Rolle in verschiedenen biologischen Reaktionen und wird von Faktoren wie der Enzymkonzentration, der Art der Verabreichung und den körperlichen Bedingungen beeinflusst. Eine höhere Enzymaktivität kann zu einem effizienteren Abbau führen, während die Magensäure die Wirksamkeit beeinträchtigen kann. Daher enthalten einige Nahrungsergänzungsmittel eine Schutzschicht , um einen vorzeitigen Abbau zu verhindern und die Aufnahme im Dünndarm zu optimieren.

Nicht alle Nattokinase-Extrakte sind gleichwertig. Standardisierte Nattokinase gewährleistet eine gleichbleibende Enzymaktivität , was für eine vorhersehbare Wirkung wichtig ist. Die Bioverfügbarkeit – wie gut der Körper das Enzym aufnimmt und verwertet – hängt von der Reinheit des Extrakts und eventuellen weiteren Verarbeitungsschritten ab. Einige Präparate werden zusätzlich verarbeitet, um das Enzym vor der Magensäure zu schützen. Dadurch wird es besser vom Körper aufgenommen und kann seine optimale enzymatische Wirkung entfalten.

Die Dosierung von Nattokinase wird üblicherweise in fibrinolytischen Einheiten (FU) angegeben, die die Aktivität des Enzyms widerspiegeln. Viele Nahrungsergänzungsmittel bieten eine Standarddosierung von 1.000 bis 2.000 FU pro Tag an, oft aufgeteilt in ein oder zwei Einzeldosen. Die genaue Dosierung kann jedoch je nach Marke und Produkt variieren. Daher ist es ratsam, stets die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen.

Für eine optimale Aufnahme sollte Nattokinase üblicherweise auf nüchternen Magen eingenommen werden, beispielsweise 30 bis 60 Minuten vor einer Mahlzeit oder mindestens zwei Stunden nach dem Essen . Dadurch wird verhindert, dass das Enzym im Magen und Dünndarm durch Verdauungsenzyme abgebaut wird. Einige Präparate enthalten eine spezielle Beschichtung, die die Enzyme besser vor der Magensäure schützt und so die Aufnahme verbessern kann.

Nattokinase ist im Allgemeinen gut verträglich . Die Wirksamkeit der Nattokinase wird in FU (fibrinolytischen Einheiten) angegeben, was die Aktivität des Enzyms angibt. Die meisten Nattokinase-Präparate enthalten 2000 FU pro Dosis . Es sind jedoch auch niedriger dosierte Präparate erhältlich, die für Personen mit einer höheren Enzymempfindlichkeit geeignet sein können.

Nattokinase ist im Allgemeinen gut verträglich , kann aber bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen. Da es sich um ein Enzym handelt, das Proteine ​​spaltet , kann es blutverdünnend wirken . Personen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin oder Aspirin einnehmen, sollten besonders vorsichtig sein und vor der Einnahme einen Arzt konsultieren, um das Blutungsrisiko zu minimieren.

Zusätzlich können leichte Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen oder Übelkeit auftreten, insbesondere bei empfindlichen Personen . Es liegen unzureichende Forschungsergebnisse zur Anwendung von Nattokinase während Schwangerschaft und Stillzeit vor, daher wird die Anwendung in diesen Situationen nicht empfohlen . Bei hohen Dosen kann die blutverdünnende Wirkung verstärkt sein , was unerwünscht sein kann.